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Hoy, Lunes 24 de Junio

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Experimento cocina

Ciclo de clases de cocina.

Días y horarios:Domingo, 16:00 hs. hasta 30-06
Domingo, 17:00 hs. hasta 30-06
Lugar:
Barrio:
Dirección:
Caffarena 1
Edad:
De 6 a 10 años.
Precio:
Gratis. Capacidad limitada (Se entregan hasta dos por persona desde dos horas antes de la clase).

Experimento cocina es un ciclo curado por Juliana López May en el que todos los domingos hay clases de cocina para chicos de entre 6 y 12 años. Allí los chicos descubrirán los productos secos y frescos de estación, con la participación de los cocineros más destacados de la escena local.

 

Cada mes, se destaca un producto estrella, a partir del cual se generan recetas para que los chicos cocinen ese producto, solos o en grupo, fomentando la diversión y la creatividad. La propuesta es guiada por el cocinero y sus ayudantes de cocina promoviendo la libertad para imaginar, probar, buscar e investigar desde la intuición y los sentidos, y al mismo tiempo incorporar hábitos de higiene y seguridad para la práctica de la cocina y el arte culinario.

 

En junio, el ingrediente estrella será el LIMÓN, y los chicos aprenderán a preparar budines, glasé, lemonies, limonadas y mucho más.

 

Recetas:

 

Domingo 2 de junio

Budín y glasé de limón

 

Domingo 9 de junio

Lemonies & té con limón y miel

 

Domingo 16 de junio

Curd de limón en vasitos & limonada con menta

 

Domingo 23 de junio

Ensalada verde con vinagreta de limón & pollo al limón

 

Domingo 30 de junio

Galletitas de Limón

 

 

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