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Experimento cocina - Especial Navidad

Clases de cocina para niños.

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Lugar:
Barrio:
Dirección:
Caffarena 1
Edad:
De 7 a 12 años.
Precio:
Gratis.

Al mercado de estación es un encuentro entre el público y emprendedores de todo el país, que llevan a la Usina del Arte sus alimentos orgánicos. Los productores que participan -en su mayoría proyectos familiares- trabajan sus alimentos de manera consciente, respetando los valores estacionales y garantizando la mejor calidad. Además de los productos, un clásico de Al Mercado son sus clases de cocina para grandes y chicos, con los mejores chefs.

 

En esta edición verano, el ciclo de Experimento Cocina propone un especial navideño. Estarán cocinando Juliana López May, Pía Fendrik, Ale Temporini, Julia Debicki y Abel Licciardi. Cada cocinero traerá recetas para la mesa navideña aprovechando los productos de estación. Una oportunidad para aprender qué es lo que comemos, de dónde proviene y cómo resaltar los sabores de cada alimento.

 

Programación:

 

SÁBADO 08/12

 

15 hs. Galletas de jengibre sin gluten decoradas con glasé de colores

(Cocina: Julia Debicki)

 

16 hs. Jugos rojos, verdes y helados

(Cocina: Julia Debicki)

 

18 hs. - Clase de Ahumados por Abel Licciardi

 

DOMINGO 09/12

 

15 hs. Galletas navideñas sin gluten

(Cocina: Juliana López May y Ale Temporini)

 

16 hs. Jugos navideños rojo y verde + helados

(Cocina: Juliana López May)

 

17 hs. - La unión del foodstyling y la cocina en su mejor versión. Receta: ensaladas de estación

(Clase de Cocina por Pía Fendrik)

 

18 hs. - Piononos navideños

(Cocina Juliana López May)

 

19 hs. - Pan dulce

(Cocina Ale Temporini)

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